Potato's Family in Switzerland

日本生まれのカニンヘンダックスフンドのスイス奮闘記

いつも温かく見守って下さってる皆様へ。

ミニーさん、パピークラスを卒業しました♪
立派な日本産まれのスイスわんこ(?)になる為に、今後も学校で色々と学んでいく予定です〜。



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最近、インスタ始めました。

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(初心者、頑張ってUP中〜

 

スイス式しゃぶしゃぶ…?



スイスにもしゃぶしゃぶ的なメニューがあります。

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フォンデュシノワーズと言います





薄く切られたお肉(牛、鶏、豚など種類は豊富)を串に刺してブイヨンが入った鍋に投入。





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こんな感じね




スイス人は、お肉をしゃぶしゃぶするのではなく、がっつり火を通します。
(ただでさえ赤身で脂身ゼロなお肉、がっつり火を通すからパサついちゃうのよねぇ…)






肉の油分を補う為のソースがこちら。
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マヨネーズベースソースがいろいろ





ゴマだれ、ポン酢はありませんが、赤身の肉には適度な油分が含まれたスイス式のソースが合うんですよね。

気になる(?)お味は、カレー、ニンニク、ハーブ、オーロラ、パイナップルなどなど。







年末年始の不摂生でパパさんもワタクシも風邪でダウン。
何かを作る気力も味覚も微妙だったので、近所のレストランでフォンデュシノワーズ食べてきました。

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このレストランのお肉は厚切りタイプで鶏、牛、ダチョウの3種盛り。



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ソースは先に説明した通り、沢山の種類が用意されます。




肉は赤身でヘルシーだけど、ソースが高カロリーでダイエットにはOUTなメニューね






「ダイエットは風邪が治ったらねっ」

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ママ、ダイエットする気ないでしょ?



…す、するわよ、風邪が治ったら








 



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パパを追跡せよ!?




実はココさん、妊活前にMantrailingという、いわゆるニオイを嗅いで追跡する訓練教室にいったりしてました… 




「パパが近くの空手道場にいるみたいよ?」

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 りょうか〜いっ!








「さぁ、追跡開始よ?」

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 ママ、ついてきて!!!








「ココさん、どっち行く〜?」


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本当に分かってるのか、とにかく進むココさん。







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方向は合ってるけれど…







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パパの車見つけた〜!



すごーい!
本当にパパの車を見つけちゃいました!!!







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あと5分でレッスン終わるんじゃない?








ココさん、道場から出て来たパパさんを見つけるなり、まっしぐら





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感動の父娘の再会!?




正直、道場までワタクシが誘導して到着したけど、車を見つけたのは本当です。




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鼻アンテナ、今日も絶好調〜!







「スゴいわね、ココさん!」

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…今年もレッスン受けてみる?

(ママは先生が苦手なの。レッスンはパパさんと2人で行ってね)











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暴飲暴食の後…




年末年始の連日の暴飲暴食…


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蕎麦は食べてないけど、連日の飲酒量はその通り!







「ココさん、一緒にダイエット開始よっ!」 

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 えぇぇぇぇ〜っ???









本屋にあったミランダ様のカバー紙。
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こーんなスタイルをキープし続けるミランダ様ってスゴいわねぇ… 






「でも、お酒はヤメられないしね…」

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ぐうたらママには無理だってばっ








「何よ、ココさんだってスイス生活してるじゃない?」

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私は若いから代謝が良いのっ





…若さって、それはズルいわよっ




 






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