(過去の記事と現在が入り乱れておりますが、暫くはご了承を〜)
スイスの家庭は、クリスマスに大量のクリスマスクッキーを作るのが基本。
何種類ものクッキーを作るのが当たり前な風習があって、「作らない」我が家は変わり者と思われてるかも…
今年も作るつもりはなかったのですが、お友達がスイスのクリスマスクッキー教室@チューリッヒを受講すると聞き、ワタクシも便乗してきました。
総勢20名(内、日本人6名)で12種類のクリスマスクッキー作りの開始です。
これ、全てクッキーの材料です
約4時間で膨大な量のクッキー(しかも12種類)を作るって、キッチンは戦場でした
マシーンと化したワタクシ達、ひたすら型抜きし続ける…そして焼きまくり、コーティングしまくり。
スイス人が愛するZimtsterneという定番中の定番クッキーがこれ。
シナモンたっぷりのクッキーに卵白のアイシング
日本人的に「微妙〜」と思われるクッキーですが、スイス人にバカ受けなクッキー。
スイスに来たらお試しあれ。(私は苦手です…)
こちらはBrunsliというヘーゼルナッツとシナモンたっぷりのチョコクッキー。
シナモン大好きスイス人、クッキーに大量のシナモン投入は当たり前です。
他にも、
どど〜んっ🎄🎉🍪
何とか12種類の大量なクッキーが完成しました …
ちなみにコースのお値段148CHF(本日のレートで約17000円)…高い、高すぎる
「今年のクリスマスクッキーはこれで終了ね!」
この大量のクッキー、食べるの?
確かに、パパさんもワタクシもクッキーを食べないのよね…
しかもクリスマス前から休暇に入っちゃう方が多いスイス。
パパさん仕事で大忙しで我が家はこの数週間は母子家庭状態…貧乏暇なしです
「パパさんも不在だし、お裾分けで配って処分しちゃうわっ」
ママって、意味不明…
…ママもそう思うわ
スイスの本格的なクッキーを学ぶのも悪くないかなって思ったんだけど、来年も焼くかは微妙ね。
最後に下のココさんの写真をクリックお願いします!
(ブログランキング参加中)
↓
にほんブログ村
最後まで読んでくれて、ありがとうございました♪