皆様はエチオピア料理って食べたことあります?



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「エチオピア料理はメチャ美味しいっ」という評判を聞き、友人たちとチャレンジしてきました










陽気なエチオピア人の店員さん、


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「おかずを皿の真ん中にのせて、インジェラと一緒に手で食べるんだよ〜」 と説明してくれ、お箸の国出身の日本人女子5名、手づかみで実食です






このインジェラというパンケーキ(?)、テフの粉(稲科)で作られた酸味のあるお味で、これがスパイスが効いた煮込み料理(おかず)に合う、合う! 








「美味しいね〜」と大興奮な日本人女子軍団でしたが、おしぼりサイズのインジェラを2本平らげた頃から胃袋でインジェラが膨れ始め、超満腹状態に 











「インジェラ、思った以上にヘビーだったわ…」


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 私たちへお土産はないの?


…考えたこともなかったわ















「でもね〜、スパイスで代謝アップしたせいか昨晩はオナラが止まらなかったわ…


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 ママが原因だったんですね💢



…毒ガスって失礼ねぇ〜

















「少量で満腹になるし、ヘルシーで代謝アップなんて最高だわねっ


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 私はママの毒ガスで毒素だらけです…



…ワンコのデトックス方法って何かしら? 












「エチオピア料理って、とってもヘルシーで美容効果も高いらしいのよね〜 」


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 何でママばかり?



…それは、オトナの特権?










ネットで見たら、エチオピア料理は本当に美容に良いらしいです。

(そして、エチオピア女性はあまり太った方がいないらしい) 




食べきれないだろうと、人数分より少なめで注文したのに食べきれず…確かに少量で満腹感が得られ、しかもローカロリーだったら太る要素ないわね。




毎日食べたいとは思わないけど、またチャレンジしてみたいかな〜







世界にはいろいろな料理があるものですね














 


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